Sablés lapin de Pâques

Ingrédients

10 cuillères bombées de farine de seigle

4 cuillères à soupe de sucre

1 culière à soupe de sucre vanilline

100g de beurre fondu

2 culières à soupe de lait

1 zeste de citron non-traité


Préparation

Mélanger tous les ingrédients et faire une boule homogène.

Laisser reposer au frigo 2h.


Étaler la pâte, et mettez en forme avec des emportes pièces.

Dorer à l’œuf.


Cuire au four à 180°, surveiller la cuisson pour un sablé


bien doré.




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